Fenylalanin: Co byste měli vědět o této aminokyselině

Co je fenylalanin?

Fenylalanin je esenciální aminokyselina, což znamená, že si ji lidské tělo nedokáže samo vyrobit a musíme ji přijímat potravou. Patří mezi aminokyseliny proteinogenní, je tedy stavební složkou bílkovin. Fenylalanin se v organismu podílí na celé řadě důležitých procesů. Je důležitý pro tvorbu neurotransmiterů, jako je dopamin, adrenalin a noradrenalin, které ovlivňují naši náladu, soustředění a motivaci. Dále hraje roli ve výrobě hormonu tyroxinu, který je nezbytný pro správnou funkci štítné žlázy a metabolismus. Fenylalanin se nachází v různých potravinách, jako jsou maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, ořechy a semena.

Esenciální aminokyselina

Fenylalanin je esenciální aminokyselinou, což znamená, že si ho lidské tělo nedokáže samo vyrobit a musíme ho přijímat potravou. Patří mezi aminokyseliny, které tvoří bílkoviny v našem těle. Fenylalanin hraje klíčovou roli v mnoha důležitých tělesných funkcích. Je nezbytný pro tvorbu neurotransmiterů, jako je dopamin, norepinefrin a serotonin, které ovlivňují naši náladu, soustředění a motivaci. Dále je fenylalanin důležitý pro produkci melaninu, pigmentu zodpovědného za barvu naší kůže, vlasů a očí. Nedostatek fenylalaninu se může projevit únavou, depresemi, zhubnutím, zápachem moči po myšině a u dětí může vést k mentální retardaci. Fenylalanin se nachází v různých potravinách, jako jsou maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, ořechy a semena. Pro většinu lidí není obtížné získat dostatek fenylalaninu z běžné stravy. Nicméně, osoby s fenylketonurií, vzácným genetickým onemocněním, musí příjem fenylalaninu striktně omezovat.

Funkce v těle

Fenylalanin je esenciální aminokyselina, což znamená, že si ho naše tělo neumí samo vyrobit a musíme ho přijímat potravou. Fenylalanin hraje klíčovou roli v mnoha důležitých funkcích v našem těle. Především slouží jako stavební kámen pro tvorbu bílkovin, které jsou nezbytné pro růst a opravu tkání. Dále se fenylalanin podílí na tvorbě neurotransmiterů, jako je dopamin, norepinefrin a serotonin. Tyto chemické posly hrají zásadní roli v regulaci nálady, spánku, koncentrace, paměti a dalších důležitých funkcí mozku. Nedostatek fenylalaninu může vést k únavě, depresi, poruchám koncentrace a dalším zdravotním problémům.

Zdroje fenylalaninu

Fenylalanin je esenciální aminokyselina, což znamená, že si ho naše tělo nedokáže samo vyrobit a musíme ho přijímat potravou. Naštěstí se fenylalanin nachází v široké škále potravin, ať už rostlinného nebo živočišného původu. Mezi nejbohatší zdroje fenylalaninu patří maso, drůbež, ryby, vejce a mléčné výrobky. Pro vegetariány a vegany jsou výbornými zdroji luštěniny, jako jsou fazole, čočka a cizrna, dále ořechy a semínka, například dýňová nebo slunečnicová. Fenylalanin se také přidává do některých potravin a nápojů, například do žvýkaček, proteinových tyčinek a některých slazených nápojů. Důležité je udržovat jeho příjem v rovnováze, protože jak nedostatek, tak i nadbytek fenylalaninu může mít negativní dopad na naše zdraví. Pokud máte obavy ohledně vašeho příjmu fenylalaninu, poraďte se se svým lékařem nebo nutričním terapeutem, kteří vám pomohou stanovit optimální příjem pro vaše individuální potřeby.

Phenylalanin je esenciální aminokyselina, kterou si naše tělo neumí samo vyrobit, a proto ji musíme přijímat potravou. Je důležitá pro tvorbu bílkovin, hormonů a neurotransmiterů.

Zdeněk Dvořák

Fenylketonurie (PKU)

Fenylketonurie (PKU) je vzácné dědičné metabolické onemocnění, které postihuje schopnost těla metabolizovat aminokyselinu fenylalanin. Fenylalanin je esenciální aminokyselina, což znamená, že si ji tělo nedokáže samo vyrobit a musí ji přijímat potravou. U zdravých jedinců se fenylalanin štěpí enzymem fenylalaninhydroxylázou na tyrosin. U lidí s PKU tento enzym chybí nebo je jeho funkce narušena, což vede k hromadění fenylalaninu v krvi a mozku. Vysoké hladiny fenylalaninu mohou způsobit vážné zdravotní problémy, včetně mentální retardace, záchvatů, behaviorálních problémů a psychiatrických poruch. Informace o fenylalaninu jsou proto pro pacienty s PKU zásadní, jelikož musí dodržovat přísnou dietu s nízkým obsahem fenylalaninu po celý život. Tato dieta zahrnuje omezení potravin bohatých na bílkoviny, jako je maso, mléčné výrobky, vejce a luštěniny. Pacienti s PKU musí konzumovat speciální nízkobílkovinné náhražky a doplňky stravy, aby zajistili dostatečný příjem ostatních esenciálních živin.

Doplňky stravy

Fenylalanin je esenciální aminokyselina, kterou si lidské tělo nedokáže samo vyrobit a musíme ji přijímat potravou. Fenylalanin se přirozeně vyskytuje v bílkovinných potravinách, jako je maso, ryby, vejce, mléčné výrobky a luštěniny. Pro osoby, které nemohou konzumovat dostatek fenylalaninu v běžné stravě, nebo pro ty, které potřebují jeho příjem zvýšit, jsou k dispozici doplňky stravy s obsahem fenylalaninu. Tyto doplňky se obvykle dodávají ve formě tablet, kapslí nebo prášku. Před užíváním doplňků stravy s fenylalaninem je důležité poradit se s lékařem, zejména pokud máte zdravotní potíže nebo užíváte léky. Fenylalanin může interagovat s některými léky, například s antidepresivy a léky na Parkinsonovu chorobu. Doporučená denní dávka fenylalaninu se liší v závislosti na věku, pohlaví a zdravotním stavu.

Dávkování a bezpečnost

Fenylalanin je esenciální aminokyselina, kterou si naše tělo neumí samo vyrobit, a proto ji musíme přijímat potravou. Doporučená denní dávka fenylalaninu se liší v závislosti na věku, pohlaví a zdravotním stavu. Obecně se pohybuje mezi 1 000 až 3 000 mg denně. Fenylalanin se nachází v mnoha potravinách, jako jsou maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, ořechy a semena. Přestože je fenylalanin pro naše tělo nezbytný, jeho nadměrná konzumace může být škodlivá, zejména pro osoby trpící fenylketonurií, vzácným genetickým onemocněním, které znemožňuje správné odbourávání fenylalaninu. Příznaky nadměrné konzumace fenylalaninu mohou zahrnovat úzkost, hyperaktivitu, nespavost, bolesti hlavy a trávicí potíže. V případě jakýchkoli zdravotních problémů je vždy nejlepší poradit se s lékařem o vhodném dávkování fenylalaninu.

Vlastnost	Fenylalanin
Chemický vzorec	C9H11NO2
Molární hmotnost	165,19 g/mol
Klasifikace	Esenciální aminokyselina
Rozpustnost ve vodě (25 °C)	26,9 g/l

Interakce s léky

Fenylalanin může interagovat s některými léky a ovlivnit tak jejich účinnost nebo způsobit nežádoucí účinky. Důležité je informovat svého lékaře o všech lécích, které užíváte, včetně doplňků stravy a bylinných přípravků, pokud vám byla diagnostikována fenylketonurie nebo užíváte fenylalanin. Mezi léky, u kterých může dojít k interakci s fenylalaninem, patří některá antipsychotika, antidepresiva a léky na Parkinsonovu chorobu. Fenylalanin může také ovlivnit účinnost antibiotik a léků na snížení krevního tlaku. Vždy dodržujte pokyny svého lékaře ohledně užívání léků a doplňků stravy, abyste se vyhnuli potenciálním interakcím a nežádoucím účinkům. Pamatujte, že informace uvedené v tomto článku nenahrazují odbornou lékařskou pomoc.

Příznaky nedostatku

Fenylalanin je esenciální aminokyselina, což znamená, že si ho naše tělo neumí samo vyrobit a musíme ho přijímat potravou. Nedostatek fenylalaninu se vyskytuje vzácně, ale může vést k různým zdravotním problémům. Mezi typické příznaky nedostatku fenylalaninu patří únava, deprese, ztráta chuti k jídlu, poruchy růstu u dětí a problémy s pamětí a koncentrací. Dlouhodobý nedostatek fenylalaninu může vést k vážnějším zdravotním komplikacím, jako jsou neurologické poruchy, kožní problémy a poruchy chování. Je důležité si uvědomit, že příznaky nedostatku fenylalaninu mohou být podobné jako u jiných stavů, proto je při podezření na nedostatek důležité konzultovat lékaře. Ten provede potřebná vyšetření a určí další postup.

Příznaky nadbytku

Nadbytek fenylalaninu se vyskytuje vzácně, obvykle v důsledku genetické poruchy zvané fenylketonurie (PKU). PKU brání tělu správně metabolizovat fenylalanin, což vede k jeho hromadění v krvi a mozku. Vysoké hladiny fenylalaninu mohou způsobit řadu příznaků, včetně zvracení, kožních vyrážek, záchvatů, mentálního postižení a behaviorálních problémů. Je důležité si uvědomit, že většina těchto příznaků se objevuje u novorozenců a kojenců s neléčenou PKU. U dospělých s mírnějšími formami PKU nebo u těch, kteří dodržují dietu s nízkým obsahem fenylalaninu, se nemusí vyskytnout žádné zjevné příznaky. Nicméně i mírně zvýšené hladiny fenylalaninu mohou mít dlouhodobé negativní dopady na zdraví, jako jsou potíže s učením, deprese a úzkost. Proto je zásadní dodržovat doporučení lékaře ohledně příjmu fenylalaninu, a to i v případě, že nepociťujete žádné příznaky.